中國菜的翻譯太“雷人”，很多土匪是什么菜？外國人：太可怕了！

中國菜不僅在中國非常的受歡迎，在國際上也享有很高的盛名，隨著中國與各國友好往來，很多老外吃慣了生肉，快餐之后，對中國菜非常的感興趣，中國菜不僅種類繁多，就連菜名也是非常的有意思，但經(jīng)過外文翻譯之后中國菜名就會變得非?！袄兹恕毕嘈糯蠹叶疾恢篮芏嗤练耸且坏朗裁床税?，就連外國人都直呼：太可怕了！

土匪豬肝 Many bandits（許多土匪）看到這樣一道菜被翻譯成許多土匪之后，真的是有些雷人，相信有很多老外在看這道菜的時候，都會與土匪聯(lián)系起來吧，其實這道菜是因為有湘西情節(jié)，而它的烹飪制作方法也離不開湘西風味，因此而得名，其實土匪豬肝跟土匪沒有半點關系，很多外國人看到這道菜的菜名后，會不會害怕自己被打劫，想想都會覺得是黑店吧。

腸旺煲 Wang has to burn，這道菜翻譯成外文之后，非常的無厘頭，這道菜基本上要靠煲來制作，在制作的時候也需要花費很長的時間，但是wang是不是用錯了呢？如果用chang還是情有可原吶，很多老外看到這道菜的翻譯之后，要有多長時間才敢輕易去點這道菜呢？

野山椒牛肉 You and your family（你和你的家）看到這道菜的翻譯就比較有意思了，野山椒和牛肉，怎么就成了你和你的家呢，而很多國內(nèi)的飯館為了招攬外國游客，經(jīng)常會將菜品翻譯一下，但是這樣的翻譯，真的是讓老外們哭笑不得。

夫妻肺片 Husband and wife lung slice（丈夫和妻子的肺切片）夫妻肺片其實是四川的一道經(jīng)典名菜，本寓意是夫妻和睦，共同進退，而當翻譯成英文之后，就有些雷人了，而好端端的一道香辣可口的菜肴，就被翻譯過來的英文名字給糟蹋了，他說外國人看的害怕了，就連我們聽到這樣的翻譯名字都覺得非常的不可思議。

特色口水雞 Characteristics of mouth-watering（嘴巴的特性——流水）特色口水雞，同樣作為一道非常經(jīng)典的川菜，而到了一些高檔的餐廳里邊就被翻譯成了嘴巴的特性——流水，不知道的還以為中國人有多么不干凈呢？其實口水雞非常的香，香到口水直流，所以有很多外國人看到這道菜的英文翻譯之后，都不敢點這道菜，甚至會覺得太可怕了！

從這些被翻譯過來的英文菜名，我們也可以看出，在各大飯店里面，確實應該提高一下自己的外文知識了，由于各國也是文化和風土人情的不同，難免會在飲食上鬧出各種笑話，對這些經(jīng)典的菜肴的翻譯，你們有什么不同的看法和意見嗎？